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スミカマ kasane 小文化包丁 13.5cmの詳細情報
スミカマ kasane 小文化包丁 13.5cm です型番：No.SCS135B扱いやすいサイズと、刃に反りがないので線切りしたものが繋がりにくいところが気に入って購入しました刃に欠けなどはありません【公式説明】女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使い易い、刃渡り13.5cmの一回り小さな文化包丁。片刃包丁 身卸 北岡英雄作。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。皆川明x安藤雅信 土鍋。業務用製麺機 そば達人。文化包丁を愛用する主婦の皆様が理想とするサイズが誕生しました。 家庭用としてはこのサイズが一番使い勝手が良く、小文化包丁と言いながらも、野菜から魚、肉まで様々な食材にマッチ。子の日包丁セット激レア。SUNTEC CA-8ドーナツメーカー。スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。全長：27.5cm刃渡り：13.5cm重量：約100g#文化包丁
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