HOT ! 大阪型　うなぎ包丁　正宗作・鍛造/鰻・鰌裂き包丁　青鋼

### Product Highlights* **Brand:** Masamune (正宗作)* **Steel Type:** Premium Blue Steel / Aogami (高級青鋼)* **Style:** Osaka-style Eel & Loach Filleting Knife (大阪型 鰻・鰌裂き)* **Craftsmanship:** Traditional Hand-Forged (手打ち鍛造)* **Origin:** Made in Japan (日本製)### Why Choose Masamune Blue Steel?Crafted from authentic Japanese Blue Steel (Aogami), this knife represents the pinnacle of professional cutlery. Known for its exceptional hardness and wear resistance, Blue Steel retains its razor-sharp edge far longer than standard steel. Hand-forged by the skilled artisans of Masamune, this Osaka-style eel knife delivers effortless, clean cuts every single time.*(本物の和鋼「青鋼（青紙）」で作られたこの包丁は、プロ用刃物の最高峰です。優れた硬度と耐摩耗性で知られる青鋼は、標準的な鋼よりもカミソリのような切れ味がはるかに長く持続します。正宗の熟練職人によって手打ち鍛造されたこの大阪型うなぎ裂きは、いつでも力いらずで美しい切り口を実現します。)*現状サイズは、 写真をご確認下さい。 下記採寸（約） 刃渡：75ｍｍ切刃全長：155ｍｍ峰厚：4.5ｍｍ刃材：安来青鋼 重量：100ｇ 画像がすべてです、よろしくご確認お願いいたします。 個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、 ご購入をお願い致します。 簡易包装発送です。 よろしくお願い致します。。赤川器物製作所 AG 18-8 ステンレス 目盛付寸胴鍋 39cm 手付 大容量。RIKEN 圧力鍋 NS-600　一升炊　スピードクッキング。なんつね　スライサー。キッチンエイド KSM75WH 8QT スタンドミキサー 大容量 業務用100v。ADLER 家庭用製麺機 そばうちき さくらNS60。龍泉刃物　紅蓮緋龍改　ペティ135。ティファール　インジニオ・ネオ　フレーズグレーベーシックセット。玄海正国 高鳳正國 柳刃包丁尺ニ寸 水焼本焼 白紙ニ号