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HOT ! 銀杏(イチョウ) まな板 長さ500ミリ

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銀杏(イチョウ) まな板 長さ500ミリの詳細情報

イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み2寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ500ミリ幅350ミリ厚み41ミリです。表面に芽節と死節、小口に節、裏面に芽節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後、仕上げています。上面はかまぼこ型(食材を切りやすくする為)に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。(裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました)イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です!まな板を作る過程で出た端材で小さなまな板をサービス中です(必要無い方は発送前にご連絡下さい)現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。(加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい)天然木の為購入後、反りや捻れ、割れが出る可能性があります。ガタつきはまな板の下にタオル等を敷いて頂くと安定しやすいです。梱包前に捻れによるガタつきを見てから発送しますが、ガタつきが酷い場合修正して発送するので厚みが数ミリ変わる事があります(多少のガタつきはそのまま発送します)。晴れる日 玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 希少。【送料込】 GLOBAL グローバル 三徳包丁 G-57 16cm【研ぎ直し済】。[新品未使用]レンジメートプレミアム。左利き用 グレステン  GLESTAIN ペティナイフ 訳あり。レマコム 業務用卓上型ミキサー 10クォートタイプ RM-G10A 超美品。sc325 LE CREUSET ココット センセーション チェリーレッド。【Merissa flower 様】SWAN かき氷機 日本製 刃付き。アサヒ軽金属 ワイドオーブン。本焼 不動國行 玄海正国 フグ引き 水本焼き 包丁 刃渡り尺 箱付き。アンティーク イギリス磨いていない銀製品 ケーキサーバー、スプーン。DON original 片手調理器具 業務用5点セット。未使用 STAUB 10cm ココット ラウンド ミニ ブラック ストウブ 鍋

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