LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE Le Pain De La Terre a La Table – Kitchen Arts & Lettersの詳細情報
Le Pain De La Terre a La Table – Kitchen Arts & Letters。Le Pain de la Terre à la Table de Christophe Vasseur。LE PAIN DE LA TERRE A LA TABLE - Librairie Gourmande。LE PAIN DE LA TERRE A’ LA TABLE2002年に「デュ・パン・エ・デジデ(Du Pain et Des Idées)」をオープンし、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフ・ヴァスール(Christophe Vasseur)クリストフ・ヴァスールが約2年半の歳月をかけて完成させた初書籍『Le Pain de la Terre à la Table』30歳をすぎて異業界からパン業界に飛び込み、今やパリ随一のブーランジェとなったクリストフの哲学や彼が大切にしている有機生産者、パンのアレンジレシピなどが、美しい写真とともにまとめられたアートブック。日本ではあまりみかけない貴重な本です。フランス語で書かれてます。フイルムを開けずに保管していました。写真で判断ください。気になることあれば購入前にコメントください。あくまで一度人の手に渡っていますので古本と思ってください。写真最後の日本語訳はついていません。神経質な方の購入はご遠慮下さい。パンレシピハードパンパン屋フランスブーランジェリー。De la terre à la table.。洋書◆船の写真集 ドイツ語 本 軍艦 戦艦 空母 タンカー フェリー 客船 など。洋書◆金細工 美術工芸品写真集 本 ゴールド 作品。洋書◆カンタス航空の歴史写真集 本 飛行機。洋書◆イギリス空軍の資料集 本 英国 軍隊 飛行機 戦闘機 爆撃機。洋書◆世界の名画 作品写真集 本 画集 絵画。洋書 Foreign Operations,Export Financing。洋書◆ガウディ 建築作品写真集 本 サグラダファミリアほか。洋書◆世界のパッケージ年鑑 II 本 包装 デザイン グラフィック